26 millions. C’est le nombre de français en surpoids ou en situation d’obésité. Cela représente un peu moins de la moitié de la population française. Et cette tendance est en forte croissance depuis les années 1990.

Ce mal n’est pourtant pas incurable dès lors que l’on comprend comment fonctionne son corps et les émotions qui lui sont attachées.
Ainsi on découvre que la perte de poids ne se limite pas à des questions de quantités et de calories mais répond à des questions de qualité et d’équilibre.

La vraie question est donc de savoir qui l’on est, au moment où l'on commence son projet nutritionnel et vers quoi on veut tendre.

Céline Da Silva, nutritionniste holistique depuis 20 ans et fondatrice de la micro-franchise Intuishape nous explique qu’apprendre à manger est relié à une connaissance de la vie et à la connaissance de soi.

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