Que faut-il boire pour un barbecue réussi ou pour accompagner un plateau de fromage ? Quand on est chef étoilé, on a forcément de bons conseils à donner. Depuis les cuisines de Marcore, son établissement parisien, Marc Favier retrace son parcours et parle des vins qui l'ont marqué. Et le Biterrois a quelques pépites à vous faire découvrir...

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