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C'est la saison du raisin. On peut le croquer "comme ça" mais aussi le cuisiner
durée : 00:46:07 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Jacques Hildenbrandt, chef de l'Excelsior à Nancy qui nous a donné ses idées culinaires. On a choisi de parler raisin puisque c'est tout pile la saison.
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By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)durée : 00:46:07 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Jacques Hildenbrandt, chef de l'Excelsior à Nancy qui nous a donné ses idées culinaires. On a choisi de parler raisin puisque c'est tout pile la saison.