durée : 00:44:12 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - On cuisine le coing aujourd'hui. C'est le début de la saison de ce fruit du ... Carnassier !

On peut en faire de la gelée bien sûr. Délicieuse ! Et Julien, chef du "Bistronome" à Nancy (rue Saint Michel) nous a donné la méthode. Il a aussi expliqué comment faire de bonnes pâtes de coing