Jak dlouho trvá, než z horkého pouštního vzduchu vznikne pitná voda? Co tvoří koktejl chemických prvků, který je třeba přidat do destilované vody, aby se dala pít? A jak důležitá je čistá voda v pivovarnictví nebo vinařství? O významu pitné vody, o různých způsobech úpravy vody a o účasti na světové výstavě EXPO 2020, kde byla voda důležitým tématem, jsme si povídali s majitelem a jednatelem společnosti EuroClean Jaromírem Šnajdrem.