Aceita uma xícara de chá? Neste episódio, as amigas Amanda Ourofino (@amandaourofino), Fernanda Vallú (@fernandavallu) e Sofia Botelho (@atelieitaca) recebem a especialista em chás Eloína Telho, mais conhecida como Chazeira (@chazeira), para uma conversa deliciosa sobre as histórias, os aromas, os rituais, os sabores e as conexões que permeiam o universo dos chás. Embaixadora da Escola de Chá Embahú e colunista do Portal Gastronomix, a Chazeira compartilhou o seu vasto conhecimento sobre chás e demonstrou que, sim, chá é prazer, conexão e abraço (e combina muito com os nossos novelos)!
NOTAS DO EPISÓDIO
Indicações:
Série Doces Magnólias (2020);
Série Pequenos Incêndios por Toda Parte (2020);
Livro Depois a Louca sou Eu, por Tati Bernardi (Companhia das Letras | 2016);
Chá Australis (@australisplantas no Instagram);
Livro Cartas Amarelas, por Gui Poulain (publicação independente | 2015) à venda no site do autor;
Livro Desalinho por Gui Poulain (publicação independente | 2019) à venda no site do autor;
Youtube da Cristine Akemi (@criskemi no Instagram);
Livro do chá, por Linda Gaylard (Publifolha | 2016);
Livro Manual do sommelier de chá, por Victoria Bisogno e Jane Pettigrew (Clube do Chá - El Club del Té);
Livro Viagem ao Mundo do Chá, por Ina Gracindo (Casa da Palavra | 2013);
For all the tea in china, por Sarah Rose (Penguin Books | 2010).