Un viaggio tra tradizione, innovazione e sostenibilità nei mercati locali I mercati agricoli locali rappresentano un pilastro fondamentale per la sostenibilità ambientale e la crescita economica delle comunità. Favoriscono la riduzione delle emissioni di CO2, incentivano la produzione a km zero e supportano piccoli produttori che adottano pratiche rispettose della biodiversità. Nel primo episodio del …

“A Modo Nostro” e “Bloom LABS” trasformano il volto dell’agricoltura sarda tra frutti esotici, algoritmi e agricoltura sostenibile. Sono la dimostrazione che tradizione e innovazione non si escludono, ma possono contaminarsi. Marco e Carla, fondatori dell’azienda agricola A Modo Nostro, arrivavano da tutt’altri mondi: lui dall’industria, lei dal settore sociale. Dopo la perdita del lavoro, …

Nella nuova puntata del podcast Challenge – Le sfide dell’agroecologia, realizzato da Terra Nuova con Unica Radio e l’Università di Cagliari, esploriamo due autentici tesori della Sardegna: il carciofo e il melone in asciutto. Il carciofo e i suoi benefici Protagonista dell’episodio è l’inulina, una fibra solubile presente nel carciofo, nota per i suoi straordinari …

Il cambiamento climatico è una realtà che sta plasmando il nostro presente e minacciando il futuro del pianeta. Con il suo impatto devastante sugli ecosistemi e sulla biodiversità, l’emergenza climatica è un argomento di fondamentale importanza. In un podcast recentemente lanciato, “Challenge – Le sfide dell’agroecologia”, le esperte Daniela Ducato e Alessandra Magari approfondiscono il …

In questa puntata di “Challenge – Le sfide dell’agroecologia” esploriamo come i giovani imprenditori stiano trasformando l’agricoltura attraverso pratiche sostenibili, innovazione e visioni creative, rispondendo alle sfide ambientali e sociali del nostro tempo. Il ruolo dei giovani nell’agricoltura sostenibile: una rivoluzione necessaria L’agricoltura sta vivendo una vera e propria rivoluzione, e i protagonisti di questo …

Dalla voce di Quirico Migheli e Daniela Spano, due esperti impegnati in Sardegna, emergono percorsi concreti per affrontare le trasformazioni ambientali e costruire reti locali fondate sulla sostenibilità e sull’agroecologia. Il termine desertificazione spesso genera confusione e non tutti ne conoscono il significato più profondo. Quirico Migheli, docente dell’Università di Sassari, chiarisce che non si …

In Sardegna, la collaborazione tra produttori locali sta dando vita a modelli innovativi di sostenibilità e gestione alimentare.  In questa puntata di “Challenge – Le sfide dell’agroecologia” vi raccontiamo di come la collaborazione tra produttori locali e consumatori possa, in qualche modo, cambiare il destino dell’agricoltura locale e perché no, anche combattere lo spreco alimentare. …

Attraverso le parole di Andrea Ghiani, si potranno sapere i progetti portati avanti dall’Azienda AgriCura. Sabato 22 e domenica 23 giugno all’interno del Festival itinerante CHAlleNGE/Naturalmente Locale, presso il Centro la Vetreria, in via Italia, n° 63 – Pirri un grande evento dedicato all’agro-ecologia. Il Festival nasce per far scoprire e valorizzare le buone pratiche agro-ecologiche delle comunità …

Terra Nuova in collaborazione con Unica Radio e l’Università di Cagliari ha realizzato un podcast incentrato sull’agroecologia In questa puntata si è parlato delle donne in agricoltura Da sempre le donne si occupano di agricoltura. In un settore tradizionalmente considerato maschile, le donne hanno saputo affermarsi in autonomia e hanno rivoluzionato positivamente il settore. Seppur …

Ascolta “Challenge – Le sfide dell’agroecologia”. In questa puntata parliamo di servizi al comparto agroalimentare con vari ospiti Il podcast “Challenge – Le sfide dell’agroecologia” vuole promuovere il progetto “CHAlleNGE”, che mira all’educazione alla sostenibilità e, in particolare, all’agroecologia. Questo podcast è finanziato dall’Agenzia italiana per la Cooperazione allo sviluppo e promosso da Deafal, ACRA, …