La Maison Champagne Collet nasce nel 1921 ad Äy, nel cuore della Champagne, fondata da Raoul Collet con la visione di creare champagne che esprimessero l’essenza del terroir champenois attraverso l’eleganza e la finezza. Situata in uno dei villaggi più prestigiosi della denominazione, dove il Pinot Noir raggiunge la sua massima espressione, la casa ha costruito la propria reputazione sulla maestria nell’utilizzo di questo vitigno nobiliare.

La filosofia produttiva di Collet si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, con particolare attenzione alla selezione delle uve provenienti dai migliori cru della regione. La gamma spazia dalle cuvée classiche come l’Art Déco Brut, che rappresenta lo stile house caratterizzato da freschezza e mineralità, fino alle espressioni più raffinate come il Blanc de Blancs e le cuvée millesimate. La posizione ad Äy, culla storica dello Champagne, conferisce ai vini Collet quella tipicità territoriale che solo i grandi terroir sanno esprimere.