Bruce Westeneng, medeoprichter van Get Chef's, vertelt over de app die het mogelijk maakt voor restaurants om hun overgebleven maaltijden tegen een gereduceerd tarief aan te bieden aan consumenten. Vervolgens kunnen consumenten deze gerechten bestellen en afhalen of in het restaurant opeten. Op die manier wil het bedrijf voedselverspilling in de horeca tegen gaan.

Bruce Westeneng, Get Chefs, over de werking van de app van Get Chef's, waarmee restaurants voedselverspilling kunnen verminderen.

Rodney Nikkels, mede-oprichter van Chocolate makers, vertelt over hoe het bedrijf duurzame chocolade maakt door gebruik te maken van struviet. Dit mineraal zit in afvalwater. Vervolgens wordt het naar de Dominicaanse Republiek vervoerd om cacaoplantages duurzaam te beheren.

Stef van Dongen, oprichter van Enviu, vertelt over het doel van de organisatie. Enviu streeft naar de ontwikkeling van sociale ondernemingen die een duurzaam verdienmodel hanteren. Zo heeft Enviu schone vervoersmiddelen (tuktuks) in India mogelijk gemaakt.

Femke Groothuis, Wavemaker bij denktank Ex'tax, vertelt hoe het belastingstelsel kan bijdragen aan het stimuleren van een groene economie: het verschuiven van belasting op arbeid naar hogere belasting op grondstoffenverbruik. Verder de grootste elektrische busvloot de weg op, eindeloos douchen zonder schuldgevoel en een biertje van regenwater.

Eric van Eijndhoven, directeur Openbaar Vervoer bij vervoersmaatschappij Connexxion, vertelt over de grootste elektrische busvloot die in Helmond en Eindhoven gaat rijden. Op die manier wil Connexxion bijdragen aan de duurzaamheidsambities van gemeentes die klimaatverandering bestrijden met de transitie naar elektrische voertuigen en schonere brandstoffen.

Presentator John van Schagen spreekt met Fitria Jelyta, journalist bij DuurzaamBedrijfsleven Media, over het belangrijkste nieuws van deze week. Nederlandse banken, verzekeraars en pensioenfondsen gaan massaal duurzaam beleggen en gebruiken daarbij de Sustainable Development Goals van de VN als uitgangspunt. Toch is duurzaam beleggen nog niet populair onder particulieren in Nederland.

Een douche die tot 90 procent aan water, energie, CO2-uitstoot en afvalwater bespaart. Dat is de Upfall Shower. Het Ministerie van Defensie heeft een bestelling geplaatst en wil deze duurzame douche inzetten bij buitenlandse missies. De waterzuinige douche kwam uit de koker van René Bentgem. Hij vertelt over wat we in de toekomst kunnen verwachten van de Upfall Shower.

De Energieagenda is gepresenteerd. We gaan 'bijna geen broeikasgassen meer uitstoten'. Beschikt Nederland dan over een concreet plan om de duurzame energietransitie daadwerkelijk te versnellen? Ja en Nee. Robert-Jan Knook neemt de Energieagenda onder de loep.

Femke Groothuis, Wavemaker van Ex'Tax, vertelt over hoe de denktank pleiten voor een verschuiving van het belastingstelsel: namelijk minder belasten van arbeid en juist het gebruik van schaarse grondstoffen belasten. Belastingen hebben een fundamentele rol in de economie en sturen consumptie en investeringsbeslissingen. Daarom vindt Ex'Tax dat een verschuiving van het belastingstelsel een duurzame economie kan stimuleren.