Alice Thierry de Ville d’Avray est la cofondatrice du restaurant Fair.e à Nantes. Un établissement pas tout à fait comme les autres : des réfugiés du monde entier viennent se former dans ses cuisines.

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Antoine Hosin est le directeur général de Naofood et des Coursiers Nantais. A la tête de cette toute nouvelle coopérative, il souhaite faire grandir ce modèle qui offre une alternative éthique aux géants de la livraison.

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Clémence Cornet a cofondé Redeem Medical, entreprise innovante spécialiste du reconditionnement de dispositifs médicaux. Elle s’est donnée pour mission de transformer un « gisement invisible » de matériels médicaux en ressource utile pour la santé et l’environnement. Découvrez une “pionnière” de l’économie circulaire.

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Geoffroy Verdier est le Directeur Général d’ADT 44, spécialiste des services à domicile. En 16 ans, il a réussi le tour de force de sortir l’association de ses difficultés financières tout en changeant le regard sur des métiers souvent peu valorisés. Rencontre avec un optimiste convaincu.

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