En esta platica Edgar nos deja saber las dificultades por las que pasa su Restaurante debido a la actual contingencia, también de como contribuye a solventar y aminorar la situación, dejándonos ver que con fuerza y dedicación todo pasara pronto. El Chef también da recomendaciones de lugares emergentes y tradicionales para visitar en el Valle de Guadalupe, y probar vinos de calidad.  

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