Chef José Luis  Gómez desde Perú.

Su estilo de cocina se caracteriza en rescatar alimentos ancestrales y mezclarlos con los preventivos donde la tradición y raíces juegan un papel importante en sus elaboraciones culinarias. Gracias a su abuelo, quien desde los cinco años de edad lo llevaba cada sábado a almorzar nace el amor a la cocina tradicional. No solo era el disfrutar de una rica comida a su abuelo, sino los momentos que pasaban juntos y que ahora atesora con mucho cariño. El Chef José Luis nos invita a conocer mas sobre su cocina criolla peruana.

Para conocer más sobre las historias de Chefs Latinos visítanos en :

                                www.chefs-latinos.com

Visíta y sigue en FB: www.facebook.com/CHEFS.LATINOS

IG:                           www.instagram.com/chefs.latinos/