吃飽飽好幸福

有些小孩講話會“臭奶呆”或是嘴巴開開的狀況到底是為什麼？
有些家長會以為只是小孩天生的特徵，但其實這很有可能跟爸媽常用的食物剪刀有關係喔！

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主持人：營養師-林雅恩 Catherine
來　賓：吳雅婷語言治療師 https://www.facebook.com/StYatingWu
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前面別集Podcast講了這麼多食農教育、營養教育要從小開始，但我家的小孩連吃飯都要別人一口一口餵，這個不想吃那個也不想吃，到底要怎麼辦?

你的小朋友有跟不上同年齡層一起吃飯的速度嗎?
吃飯一定要配ipad或配電視才能嚥得下飯嗎?
小朋友挑食是天生的還是大人們造成的呢?
除了解答這些問題以外這集還有一些關鍵是周遭的大人們盡量不要在小孩子面前做的喔~

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有機種植就是對環境最好的施農法則嗎?
只要是加工過的或是有添加物的食品裡面就有很多人工化學成分，吃多了就不健康?
這些埋在我們腦中的理所當然，有多少是真的又有多少是對我們好的呢?

身為食品消費者，我們要注意的不是一昧追求有機、無毒、天然的標語或是外觀好的農產品，而是去了解我們吃的需求到底是什麼。節目的尾聲營養師跟來賓會再給大家一個比較明確的方向，一定要聽到最後喔！

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來　賓：晴耕雨讀話農情-主持人Doser https://www.facebook.com/agritalking/
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台灣人愛吃這是毫無疑問的，但我們真的懂吃的文化嗎?　這集來賓跟主持人談到台灣人普遍對吃在乎飲食的"功能"大於"文化"，大多數人都可以說出哪家炒飯好吃在哪，但比較少人在乎我們平日吃的東西跟在地食材、飲食文化、食品安全、甚至健康的關聯在哪

這關乎到「食農教育」，而這部分的國民意識是我們身為台灣人吃到一定歲數就會懂得嗎？是學校該教的嗎？還是營養師們的推廣範疇？一起來聽聽吧！

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一般的百元便當（台北價勿戰）跟標榜健康的便當到底差異在哪？
醬料少、口味比較淡、改糙米飯...這樣就可以貴到快一倍的價格？

這集讓專業的來解說什麼便當才是健康
而有哪些便當裡的地雷是要小心的

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雞胸白肉、舒肥料理、燙青菜每天吃來吃去都是這些，又不想開大火來個煎煮炒燉
我的味蕾需要被解放啊!!
啃得G麥當當吃下去又很罪惡 而且冰箱裡還躺著十幾包的雞胸肉總不能一直躺在那邊吧?
這時你需要來一點營養師認可的懶人創意

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在台灣高血壓的族群每年攀升，而且症狀年輕化的趨勢明顯增加
過去大家認為高血壓常常是由家族遺傳下來而且男性的罹患風險比女性高，但這一集會給你更多最新的認知

為了降低未來高血壓的風險甚至中風跟失智的可能，不妨來聽聽營養師為你整理如何在日常就可以輕鬆預防高血壓的一些重點吧~

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到底是西式料理健康還是中式料理健康？
這集我們再次邀請到光屋廚房的 Emily 與我們一起聊聊食物要怎麼烹飪才健康
如果單吃簡單的「健康食材」像雞胸肉這種本身味道平淡的食材，主廚會怎麼把它變得更美味？

這次還有許多新手媽媽分享小孩子味蕾教育的一些小撇步喔
(本集提到的BLW餵食法: https://health010.tw/posts/what-is-baby-led-weaning)


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這幾週流傳了好多人打疫苗的破病經驗，但沒有任何症狀就是好事嗎?
如果一個人施打前的營養素不足就會造成免疫系統功能降低，而疫苗就不會好好發揮應該要有的效果
所以打疫苗前一定要顧好我們的免疫系統

這集兩位營養師劃好重點，分享了一些施打疫苗前後的一些營養關鍵
不管你是還沒施打還是等待第二劑中全都適用喔～

免疫力三部曲
- 補充足夠的水分 (喝多少才夠?)
- 顧好你的腸胃道
- 補充一些抗氧化素跟維生素
(但要注意我們現在能夠挖掘的營養素還是有限的，而能夠吃新鮮的蔬菜水果還是最好的。營養品只是輔助，蔬菜才是營養攝取來源的主角喔！)

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經過大家的努力，我們終於降回二級警戒（灑花），但病毒要完全消失還要很長一段時間。這個期間內我們怎麼提高自體免疫力去抵抗病毒感染跟降低重症的風險呢？

除了防疫，現代人最常有的五大異狀你中了幾項:
腸胃道症狀/易拉肚子或便秘、易感冒/中暑、易疲勞/睡不飽、傷口很難好/易感染、皮膚或關節經常出狀況

這集讓我們聊聊功能性醫學跟它為什麼是現代高壓社會人們的一大福音

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