吃飽太閒 3.0

吃飽太閒 3.0

By 文俊 <拾大.創意工作室>ArtsFood
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吃飽太閒 3.0 episodes

  • 吃飽太閒EP.49【台港夫妻的餐酒館經營學】Feat. 阿YAN / Yan's Cafe & Bistro


    🉐一位對西餐fusion菜式的熱愛,加上另一位對甜點製作的執著,造就了台灣媳婦Yan和台灣男生Alan在台中落地生根後,一起建立的餐酒館Yan's Cafe & Bistro…



    用台灣媳婦的名字YAN命名的餐酒館,背後就是對妻子背後的一份愛意,兩人的緣份從澳洲開展,後來一起回到香港誕下他們第一個的愛情結晶,到後來情歸台灣,憑著他們累積在餐飲業的經驗,夫妻檔倆一起在台中開展了屬於自己的餐廳,在餐酒館中各展所長,在高貴懷舊的餐廳氛圍下,台中成為他們心之所屬的下一站!


    這一集, 就讓我們一起細味這段台港情緣的開花結果。


    ⭕本節目是由臺港經濟文化合作策進會贊助播出。

    策進會下成立台港服務交流辦公室,提供香港朋友各項諮詢服務,如果大家有居留定居、生活、心理,以及來台適應上的困擾或任何問題,都歡迎打電話尋求協助;

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    31 min
  • 吃飽太閒EP.48【從澳洲到台灣的異地情緣】Feat. 阿YAN / Yan's Cafe & Bistro


    🉐一個女生究竟要有多愛才可以飄洋過海地遠嫁到外地呢?


    今集的主角阿Yan,一個香港女生姻緣際會,在澳洲工作假期時碰上了台灣男生Alan, 兩人的緣份由男生煮一頓的美味晚餐牽動,

    直到有人特別喜歡吃自己煮的東西時,男生就被女生深深吸引著,這份情緣就由味蕾上的感動,慢慢變成衝破地域界限的愛情!


    「我是台灣媳婦阿Yan!」這是我們節目開始時,女主角自然而然的自我介紹。

    香港女生當台灣媳婦,背後跨過了重重的障礙和適應,夫妻二人在台灣延續了由食物而帶起的緣份,在台中經營著他們夢想的餐酒館 Yan's Cafe & Bistro,

    今集就讓我們細味台灣媳婦和台灣男生不一樣的動人故事…


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    27 min
  • 吃飽太閒EP.47【一個女生的夢想有多大?】Feat. ARTA / 時留


    🉐一個女生的夢想有多大,她的力量就有多大!



    懷著對寵物浪浪的愛心,香港女生Arta在上天的巧妙安排下頂讓了夢想的咖啡廳,傳承著原經營者的公益喜餅事業,在台中展開了一段奇妙夢想的事業。


    凡事親力親為的她,堅持親身接觸每一位找她訂製喜餅的客人溝通,聆聽他們的需要和喜好,或許就是這位女生的堅持和原則,成就了她在台灣不一樣的移民夢想!


    這一集,盛載著人生中滿滿的感動和勇氣,也讓我們一起見證這位堅毅女生的夢想!


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    27 min
  • 吃飽太閒EP.46【從遊戲中愛上台灣的一個香港女生】Feat. ARTA / 時留


    🉐究竟背後要懷著多少勇氣,才可以驅使一個香港女生,一個人飄洋過海來台灣,追尋她的動物情緣?



    為著寵物公益喜餅的夢想,我們今集的嘉賓Arta 阿蜻從12歲起,因為網絡遊戲開始對台灣產生了一輩子的情意結!


    有別於很多夫妻一起來台打拼的移民故事,阿蜻一個女生盛載著家人的支持,來到台灣投資移民,在台中經營公益喜餅的生意,坦言愛寵物比愛人還要多的女生,在台灣展開了一段不一樣的新生活,就讓我們和這個女生一起訴說她為寵物付出的追夢人生!


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    29 min
  • 吃飽太閒EP.45【民宿秘密講你聽!】Feat. Kitty & 阿昌


    ⭕開民宿可能是很多人的夢想?


    🉐阿昌和Kitty在台南經營民宿八年,透過夫妻二人清晰的定位和生意頭腦,互補不足,大家按著自己的專長仔細分工,領悟出一套經營民宿生存之道,在台南民宿找到他們的定位,乘著夫妻二人相處和工作的默契,一步一步地打造出台南特色民宿!


    💕天底下沒有免費午餐,夫妻二人分享著他們經營民宿的付出和收穫,沒有一帆風順的日子,但總算乘風破浪,讓我們透過聲音,感受這對民宿夫妻的喜與樂!


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    🉐民國58年-花好月圓

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    36 min
  • 吃飽太閒EP.44【從奧運夢到民宿夢】Feat. Kitty & 阿昌


    💕阿昌和Kitty從香港跑到台南渡過了八個年頭,在香港的餐飲業默默耕耘了半輩子後,他毅然和妻子一起來到台南變身成民宿老闆,抱著要離開香港展開下一站的夢想!



    曾經抱著參加奧運跑步夢想的阿昌,在台灣意外地開展了民宿事業,打拼出他們在台南安居樂業的一片天空…


    🉐「做餐飲業是九分耕耘一分收穫!做民宿事一分耕耘九分收穫!」是他們在台南經營民宿八年後領悟出的警世良言!


    香港人在台南做民宿的高山低谷,克服兩夫妻一起在事業打拼上的磨擦,在這一集和大家分享當中的喜與樂、笑與淚!


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    37 min
  • 吃飽太閒EP.43【你我(可能)都有的甜點夢?】Feat. Kake Patisserie


    💕開一間甜點店大概是很多人兒時的夢想?


    但要把烘焙甜點成為職業,然後每天圍繞在麵粉、雞蛋各樣甜點材料身邊的時候,就是另一種考驗!


    🉐在台港人 - 夫妻甜點師Katie和 Kenny懷著同一份執著和信念,在台南的夢想甜點店中,

    堅持每一個蛋糕上所有裝飾都是可以吃下肚子的,拒絕塑膠和半製成品裝飾的引誘,

    決心打造各種同趣獨一無二的漂亮甜點,不惜工本地只為做他們最愛的甜點,

    為他們手中烘焙出來的每一份作品,添加了難能可貴的溫度!


    ⭕光是看看每一個由他們夫妻二人一起打造的甜點,已經覺得心甜暖意,

    這一集讓我們陪伴這兩位懷著夢想的甜點師,一起追夢!


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    37 min
  • 吃飽太閒EP.42【台南甜點夢想啟航號!】Feat. Kake Patisserie


    ⭕兩個在香港對烘焙情有獨鍾的人遇上了,


    然後一起懷著開甜點店的夢想,成為了今集男女主角Katie和 Kenny 連動一起,踏上移民台灣創業夢的啟航號!


    💜夫妻二人在馬爾代夫度蜜月期間忽發奇想的開店承諾,

    冥冥中注定一起移民台灣,由台中輾轉定居到充滿歷史人文氣息的台南,

    決心買下他們夢想的安樂窩和餐廳店面,成就了他們實現開展自己烘焙甜點事業的原點,


    ⭕這一集讓我們分享這兩位才華洋溢的香港人烘焙師,如何在台南落地生根種下甜點店的夢想吧!


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    36 min
  • 吃飽太閒EP.41【YT "士多貓TV" 成名之路】Feat. Joys and Alan 士多貓TV


    第五季吃飽太閒 / EP41【YT"士多貓TV"成名之路】



    🉐今集繼續有重量級網紅「狄達」做嘉賓主持,與「文俊」一起訪問"士多貓TV" Joys and Alan !


    ⭕今集的嘉賓主角繼續是Joys和Alan

    ⭕現今人人都可以做自媒體的時代,

    ⭕到底一般素人要如何才能做到有變現能力的網紅? 甚至能有經理人主動找上?


    💜今集感謝"士多貓TV" Joys and Alan 坦誠跟我們分享這條成名之路背後的故事!!


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    28 min
  • 吃飽太閒EP.40【天作之合的網紅夫妻: 如何移民台灣的故事】Feat. Joys and Alan 士多貓TV


    第五季吃飽太閒 / EP40【天作之合的網紅夫妻: 如何移民台灣的故事】



    🉐今集繼續有重量級網紅「狄達」做嘉賓主持,與「文俊」一起訪問Youtuber"士多貓TV"!


    ⭕今集的嘉賓主角是Joys和Alan,看到夫妻兩人的名字可能有點陌生,

    ⭕但如果跟大家說他們就是網紅Youtuber士多貓TV的主人翁,

    ⭕相信一眾愛貓之人和喜愛看台港兩地Youtube的朋友都一定認識!


    ⭕在Joys和Alan成為台灣人後,他們的父母也追隨移民的腳步,一起來到台灣定居生活!

    💜移民後有家人在身邊的生活真的是太幸福了,讓台灣成為他們一家以後落地生根的歸屬。


    💜有著家人陪伴的移民生活,很多生活上的不適應也彷彿迎刃而解,

    住在淡水河旁邊的休閒社區,訪問期間從他們的臉上看到的,就是悠然自得的輕鬆神態!


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    25 min

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