你相信吃一顆巧克力，能聽見海浪的聲音嗎？你相信眼前的義大利麵，其實是用橄欖油做的嗎？本集《沉思者J》「向大師致敬」系列，要帶你認識這位被譽為「分子料理之父」的傳奇廚神——費朗・亞德里亞！

他主持的elBulli餐廳，曾連續十年榮獲「全球最佳餐廳」榜首，卻在巔峰之際毅然關閉，只為追求更極致的創新。我們將深入他的美食實驗室，為你揭秘：
🔬 他如何將海藻變成「人工魚子醬」，讓起司化為「空中雲朵」？
🧠 為何他每年要關門六個月，只為瘋狂研究新菜單？
🎧 「聽得見的料理」背後，隱藏了什麼感官秘密？
🌍 他為何將所有食譜公開，甚至發明能「吃掉的包裝紙」？

跟著主持人Jenny生動的口吻，我們將一起探索費朗如何用科學家的精神與藝術家的靈魂，徹底顛覆我們對「食物」的定義。這不僅是一段關於美食的故事，更是一場關於夢想、堅持與無限創意的啟發之旅！

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