El
azúcar, Tang, es esencial en nuestra vida diaria, y además, es muy utilizada en
la preparación de diferentes platos, y en China, Bing Tang, o caramelo de
azúcar cristalizada, tiene muchas funciones. Podemos añadirlo a nuestras
comidas y también a las bebidas. De acuerdo con la medicina tradicional China,
el Bing Tang, caramelo de azúcar cristalizada, es bueno para nuestra salud.