今週のうんちくは、天然物と人工いくらの見分け方。 昔の人工イクラは皮が厚くてすぐわかったのですが、最近は技術が進歩したおかげで 見た目では判断するのが見分けがつかなくなっています。 まず、イクラの中にある目玉のような部分をみると、天然物は固定されていますが 人工だとその部分が浮いているような感じです。 また、熱湯に入れたとき、白くなるのが天然、色が変わらないのが人工。 ファイルをダウンロード ということで、先週電話でお話しした通り、yomoyomoさんにお越しいただきました。 かかった曲 アイ・...

今週のエコノミストは、銀行救済、自動車業界、米国の革新、の３題。 ファイルをダウンロード おまけで、カーボンナノチューブのスピーカーのお話。 ...

ども、今週もよろしくお願いします。 ファイルをダウンロード かかった曲 オーロラ／Furil can't stop the disco／鈴木亜美 瀬戸の花嫁／小柳ルミ子...

今週もありがとうございました。 ファイルをダウンロード 来週は、ついに！アノ方が！ お楽しみに。 かかった曲 恋の扇風機／Soda Fountains...

今週のサメは、さめじゃなくてマンタ。 ファイルをダウンロード かかった曲 Someday／Neil Young...

今週のうんちくは、焼うどん。 焼うどんが誕生したのは、昭和20年終戦直後の福岡県小倉市（現在の北九州市小倉北区）鳥町食堂街のだるま堂。 だるま堂の先代の店主が、当時関西で流行っていたソース焼きそばを作ろうとしたものの、 戦後の食料不足で中華麺が手に入らなかったので、苦肉の策として干しうどんをゆでて、 キャベツや豚肉などと一緒にいためたのです。 以上が焼うどん誕生の定説で、だるま堂は発祥のお店とされているのです。 特徴は、平打の干しうどんを固めにゆでて水分を切ったものを使っているので、 普通の焼う...

今週のエコノミストは、中国の航空産業、TV-CM早送り、モルジブ、の３題。 ファイルをダウンロード おまけで、カンラン岩のCO2吸収について。...

今週もよろしくです。 ファイルをダウンロード かかった曲 サンタクロース・アイ・アム・橇(ソーリ)／トニー谷 部屋とYシャツと私／平松愛理 LOVE LOVE LOVE／DREAMS COME TRUE...

今週もありがとうございました。 ファイルをダウンロード 日曜夜9時から再放送もしています。ぜひ、一度聞いてみてください。 かかった曲 自転車に乗って／Soda fountains スリーコード／MAYU BINGO...

今週のサメは、古代のサメだそうですよ。 ファイルをダウンロード かかった曲 SOMEDAY／LEYONA...