「家族の肖像」コーナー、出来たみたいですね。 今週のうんちくは、イクラの語源。 ロシア語で魚類の卵を意味する「イークラ」が、イクラの語源。 キャビアのことを黒いイークラ、イクラのことを赤いイークラ、と呼ぶそうですよ。 ファイルをダウンロード その他、いろんなメッセージお待ちしておりますよ。 かかった曲 B-DASH(Ver.HANAGOE)／トンガリキッズ ハチの飼育／BEEF...

今週のエコノミストは、北朝鮮情勢、中国の宇宙進出、中国メラミン汚染の3題。 ファイルをダウンロード おまけで、ノートパソコン＋Seti@HOME=地震計測ネットワーク、なお話。 ...

今回分から、本放送の直後の日曜21時から90分にわたり再放送です。 放送分数が違うのは、その分削られる部分があるということですね。 ファイルをダウンロード かかった曲 夢をあきらめないで／岡村孝子 DREAM GIRLS／SEXY-SYNTHESIZER IKUZOメガミックス／IKUZO...

プレゼントもありますので、どうぞご応募を。 ファイルをダウンロード それでは、また来週。 かかった曲 世界一周／ナット・キング・コール...

今週のサメは、オンデンザメ ファイルをダウンロード かかった曲 Someday／シガキマサキ トラディシオン - 伝統／グロリア・エステファン ...

今週のうんちくは、サンマはなぜ秋だけおいしいの？ さんまは季節によって生息地を変える、渡り鳥ならぬ渡り魚。 日本近海では２つの地域に生息。日本海エリアと太平洋エリア。 ただ、日本海のサンマは味が少し落ちると言われており、あまり漁獲の対象になっていません。 私たちが普段口にするのは、太平洋エリアのサンマです。 まず、春に黒潮の流れにのって北上し、夏頃には北海道、さらには千島列島あたりまで到着し この海域でしっかりえさを食べて脂がのってきます。 その後、千島列島から親潮にのって南下が始まり、秋頃には...

今週のエコノミストは、金融危機、BRICs諸国の経済、日本の高級ブランド、世界の水不足の4題。 ファイルをダウンロード ...

ども、来月から再放送まで決まってしまったちんさやです。 ファイルをダウンロード 今回は、世界一周についてインタビュー。 ご感想などお待ちしております。 かかった曲 インド（国歌）／陸上自衛隊中央音楽隊 ボリビア共和国／海上自衛隊東京音楽隊 メキシコ合衆国（国歌）／航空自衛隊航空中央音楽隊...

たくさんのサメールありがとうございます。 サメに関する曲、大募集します。 ファイルをダウンロード 今週のサメは、ミナミノコギリザメ。 頭の先に、ノコギリ状の吻があり、獲物を捕るときに使うらしい。 今週は、プレゼントあります。 さやか様の落書き入りキューシート！サインも入れましょう！（ただし、コピー） 一体、どのくらいの方々が聞いていらっしゃるのかも調べてみたい今日この頃。 どしどしご応募くださいませ。 かかった曲 Someday／佐野元春 トラッシュ／銀杏BOYZ 言葉にできない／小田和正...

今日のうんちくは素麺と冷麦の違い。 乾麺協同組合連合会によると、素麺は奈良時代中国から伝わったさくべいが原型 小麦粉と米粉を練り合わせ、縄のような形にねじった食べ物。 名前もさくべいから、さくめんになり、そうめんになったというのが定説になっています。 素麺の原料は現在は冷麦と同じ小麦粉になっています。 素麺と冷麦、産地によって若干作り方に違いがありますが、基本的には面の太さで区別されています。 これは、日本農業規格、いわゆるJAS規格で決まっています。 素麺は、1.3mm未満、冷麦は 1.3m...