Raymond har snakket med Hedda og Magnus fra ungdomsbedriften Chips UB og lærer Ove fra Vardø videregående skole. Bedriften lager chips av restavfallet mask fra produksjonen til ølbryggeriet Qvænbrygg og de tilbyr fire smakene ost fra Pasvik, tørrfisk, kongekrabbesalt, og havsalt. I studio får Raymond hjelp fra Lindis Møller-Davidsen fra Nord-Varanger kvenforening til å smaksteste chipsen og og det i denne episoden får du også episode tre av Tomi Vaara og Kvenfestivalens minikurs i kvensk.