Когда хочется накормить семью вкусно, сытно и не обычно, на помощь придет чолнт. Чолнт это еврейское жаркое, которое ведет свою историю от традиций шаббата, когда нужно было готовить с вечера, а принимать пищу уже с утра.

Об истории чолнта и особенностях его приготовления, Ю.В. беседует с Tekhi