易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

都说学艺先做人，这人做的差如易牙，就算厨艺再高也是毛用没有，所以我建议，以后就把这人从厨神啊什么祖师爷啊这些地方就给他除名吧。