January 23, 2023

串台 | Ep.02 对话郭欣：弃博士转营养师，成为了糖尿病护理与教育专家，我很喜欢我现在的工作

1 hour 18 minutes

🔈本期内容来自主播璐悦的新播客「悦食谈」，欢迎订阅！

糖尿病是饮食相关的慢性疾病中非常受大众关注的，目前全球范围来看，十位成年人中就有一位是患有糖尿病，因而不少注册营养师对糖尿病的干预和护理有兴趣，那考取「糖尿病护理与教育专家」（certified diabetes care and education specialist，CDCES）自然成为了专攻糖尿病方向营养师的职业发展基石。

然而，CDCES这证书并不好拿，本期「悦食谈」邀请了郭欣来和我分享：在美国如何考取CDCES，在儿童医院做CDCES的日常，身为国际生找工作的心得等等

【主播】

璐悦，美国注册营养师，营养科学博士一年级 (@小红书悦食分子）

【嘉宾】

郭欣，美国注册营养师，糖尿病护理与教育专家，现就职美国德州儿童医院内分泌科

【时间轴】

03:14 郭欣：我们的工作很“杂”，还涵盖和保险公司打交道

05:24 成为CDCES的门槛：2000小时相关工作时长怎么攒？

10:20 CDCES的回报率：工资涨多少？

12:55 郭欣：儿童医院工作日常，幕后工作揭秘

16:43 印象深刻的住院部故事：那天正好是8岁小女孩的生日

20:02 小朋友的典型一型确诊经历：糖尿酮症酸中毒DKA送急诊→为家长提供为期两天的糖尿病教育→出院前预约回访→定期每三个月回访

25:35 控糖出色的必要不充分条件：小朋友和家长都得上心

27:43 国内糖尿病人群的常见认知误区

29:30 在医院和同事们的相处

31:15 郭欣：这个工作给我带来了很多幸福感

40:32 郭欣：弃博士读营养师的选择

45:50 顶着身份问题找工作，还被移民局坑，是真的难！

52:08 找工作和面试的经验分享

59:06 从我到我们：营养师这个群里一起可以做什么？

1:03:21 联名给美国营养协会(AND) 致信的后续

1:10:25 最后的补充：CDCES和营养师RD的工作内容很不一样，time log怎么搞，关于营养学知识的误区

【拓展工具箱】

关于CDCES

申请门槛：https://www.cbdce.org/become-certified

备考：（1）郭欣认为很有用的备考书Certified Diabetes Educator Exam Secrets Study Guide ；（2）郭欣说很重要得看的ADA每年更新的Standards of Care in Diabetes （3）郭欣认为太太太厚不大有用的书 👀 The Art and Science of Diabetes Care and Education

「个人观点，仅供参考」

【互动】

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音乐：Title: Kids || Artist: Igor Khainskyi （片头）

设计：Jiawei（图）章上圭（字）

后期：郑璐悦

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