By CIQA: Centro de Investigación en Química Aplicada
The podcast currently has 73 episodes available.
Los materiales biomiméticos, son aquellos que imitan lo que hace la naturaleza, como las alas de un avión que asemejan las alas de un ave, o materiales que imitan las capacidades de una tela de araña, aún hay mucho por descubrir. Estas emulaciones de los principios de la naturaleza se aplican a la nuestra vida diaria de diversas maneras sin que nos demos cuenta. El Dr. Carlos Espinoza nos cuenta de estos materiales, averigua más sobre ellos en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
El desarrollo de nuevos polímeros ha revolucionado los campos de la salud y la tecnología. Los nuevos materiales médicos, son plásticos que tienen propiedades mejoradas, siendo los nanocompuestos poliméricos, los que muestran hasta ahora las propiedades más innovadoras, destacando en ellos propiedades como conducción eléctrica, aislamiento eléctrico / térmico, incluso la conductividad térmica, y tienen múltiples aplicaciones en diferentes áreas, como es el caso de la medicina, donde son usados en medicamentos de liberación prolongada. La Dra. Odilia Pérez nos habla de estas interesantes aplicaciones, conoce más aplicaciones en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
Los plásticos de un solo uso, por lo general, no tienen el tratamiento adecuado para su correcta eliminación, y esto repercute enormemente en problemas del medio ambiente. Si esto no se atiende a tiempo, puede representar un problema de salud a nivel mundial, por fortuna ya se está investigando y aplicando recursos para elaborar materiales sustentables que si bien no son completamente inofensivos, disminuyen en gran medida el impacto ambiental que significan. La Dra. Diana Iris Medellín nos comparte más acerca de estas alternativas a los plásticos de uso diario en este Podcast de Todo tiene su ciencia, un Podcast de CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
Estamos muy acostumbrados al uso de plásticos de una sola vez, cuya vida útil es muy corta, desde su fabricación hasta su fin en algún tiradero de basura; la solución a este gran nivel de contaminación podría ser la aplicación de plásticos biobasados biodegradables, pero ¿Qué tan factible es su uso generalizado? ¿Será lo mismo utilizar un bioplástico que un biocompuesto? ¿Qué tan cerca estamos de encontrar estos polímeros en las tiendas? El Dr. Ricardo López comparte información interesante, entérate de esto y mucho más en este podcast de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI
Fecha de emisión: 17 de agosto de 2023
Entrevista: Dr. Oussama Mounzer
Tema: Herramientas y estrategias para reducir el gasto y agua en frutales
Existen 3 tipos de reciclaje principales cuando hablamos de plásticos. El primario, cuándo en la misma planta se recicla parte del material desperdiciado, que no entra en los equipos de proceso, el secundario o mecánico, cuando posterior al consumo, se recolecta plástico y se vuelve a mezclar con plástico virgen, donde solamente un 20 o 30% se puede añadir, ya que podría afectar las propiedades del plástico, y por último está el reciclaje químico, dónde a través de un proceso, las moléculas del plástico se rompen en pedazos minúsculos de sus diferentes componentes. ¿Cuál es el potencial de este proceso? ¿Cómo se realiza actualmente? El Dr. Enrique Saldivar nos acompaña y nos habla de estos temas, escuchalos en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
La tecnología transgénica utiliza moléculas, coloquialmente llamada genes, como a las proteínas que cumplen funciones en los seres vivos. Estas son tomadas de una especie e insertadas en otras, por ejemplo, una proteína que normalmente encontrarías en una bacteria, puede trasladarse al maíz y esto le permite repeler plagas. ¿Cómo funciona? ¿Qué implican esos cambios? El Dr. Antonio Cárdenas responde estas y otras preguntas, en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI
Fecha de emisión: 15 de junio de 2023
Entrevista: Dr. Francisco Marcelo Lara
Tema: El internet de las cosas y la agricultura moderna
La seguridad alimentaria se sustenta en los siguientes pilares, disponibilidad, accesibilidad, y la utilización o aprovechamiento de los alimentos. De igual manera deben de ser suficientes y con la posibilidad de elegir los que más nos convengan. Actualmente en el CIQA se trabaja en fertilizantes encapsulados que buscan incrementar la eficiencia de la nutrición de los cultivos. ¿Por qué estos métodos son importantes en la actualidad? El Dr. Antonio Cárdenas nos comparte su conocimiento, conoce más en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
¿Los alimentos que consumimos son seguros o solo libres de contaminantes? En este Podcast se hace una reflexión, desde la actualidad del país, sobre un tema fundamental como es el agua de riego para la producción de alimentos. Cuándo el agua de los ríos está contaminada, existe una potencial probabilidad de que los alimentos que están siendo regados sufran la misma contaminación y lleguen a contener concentraciones de algunos elementos potencialmente tóxicos o metálicos. ¿Qué regulaciones existen sobre el tratamiento de estas aguas? El Dr. Alejandro Lozano da respuesta a estas preguntas.Conoce más en este episodio de Todo tiene su ciencia, un podcast del CIQA.
Conducido por Gerry Viveros
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