Circuit Bleu - Côté producteurs sur France Bleu Elsass

durée : 00:03:40 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Denis Fend, directeur général du Comptoir Agricole, présente une nouvelle farine 100% alsacienne : l'Alsépi.

durée : 00:05:29 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Spécialisée dans l'élevage et l'élaboration de produits ovins, découvrez aujourd'hui la ferme et bergerie Huchot à Preuschdorf.

durée : 00:04:13 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Spécialisée dans la culture de la pomme de terre, la Ferme Hager est installée à Rumersheim, petit village au cœur du Kochersberg.

durée : 00:03:19 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Geoffrey Andna de L'Îlot de la Meinau à Strasbourg est en direct depuis Châlons-en-Champagne où il participe au Trophée du maraîchage 2021.

durée : 00:05:43 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Sélectionnée parmi les finalistes du Prix Goût et Santé MAAF 2021, la boulangerie-pâtisserie de la Tour à Hœrdt vous présente son "Bocal Inca".

durée : 00:02:52 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Le verger de Mathilde est une exploitation maraîchère et arboricole en agriculture biologique. Der Obstgarten von Mathilde ist eine Gärtnerei und Baumzucht im ökologischen Landbau.

durée : 00:03:51 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - En cette période de récolte du houblon, Pierre Nuss reçoit Francis Heitz du Comptoir Agricole pour parler de la filière du houblon en Alsace.

durée : 00:04:35 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Quelques dégâts chez Daniel Pfister, mais globalement, la saison du houblon s'annonce bonne. Producteur de houblon depuis quatre générations à Wingersheim, capitale alsacienne du houblon, la famille Pfister a démarré la nouvelle activité de Brasserie de la Houblonnière en 2018.

durée : 00:04:31 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Située à Sainte Croix Aux mines et à Wildersbach, la Ferme de la Bouille est spécialisée dans l’élevage et la sélection de bœufs de Race Bovine Vosgienne.

durée : 00:03:57 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Ouvert le 15 juin dernier par l'association Marie Pire, le restaurant L’Arobase promeut l’épanouissement des travailleurs handicapés ainsi que les produits frais et de saison.