Circuit Bleu - Côté producteurs sur France Bleu Elsass

durée : 00:03:18 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Coopérative engagée lancée en 2012, Hop'la propose des produits vous consommez 100% local, 100% fermier, 100% qualité et 100% confiance.

durée : 00:03:06 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Aujourd'hui nous sommes chez Laurent Brunn, Boucher et Charcutier qui nous présente ses 2 entreprises situées à Willer sur Thur et Le Thillot dans les Vosges.

Heute sind wir bei Laurent Brunn, Metzger und Charcutier, der uns seine beiden Betriebe in Willer sur Thur und Le Thillot in den Vogesen

durée : 00:04:25 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - A Koestlach à la Ferme Schneider dans le Sundgau, on élève des vaches charolaises et limousines.

durée : 00:04:10 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - On écoute Philippe Ettwiller de la Boutique CYOR à Colmar qui nous fait découvrir le monde des bougies made in Alsace !! Elles sont entièrement Alsaciennes....

Wir hören Philippe Ettwiller von der Boutique CYOR in Colmar zu, der uns die Welt der Kerzen made in Alsace zeigt!!!

durée : 00:03:50 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Nous accueillons aujourd'hui le maître fromager Bernard Antony, installé dans le Haut-Rhin à Vieux-Ferrette, qui vient de sortir un livre intitulé "Fromage".

Wir beginnen diese Woche in Vieux-Ferrette mit dem Käsemeister Bernard Antony. Er spricht über die Veröffentlichung seines Buches "Fromage"

durée : 00:05:27 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Les congés scolaires ont démarré, l'occasion parfaite pour venir découvrir et visiter la Maison de la Choucroute Le PIC à Meistratzheim qui vous ouvre ses portes à la découverte de la fabrication de la choucroute.

durée : 00:03:49 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Installée dans la commune de Soufflenheim, la boutique 7 à Table d'Angèle Peter est spécialisée dans la décoration de table pour sublimer vos fêtes ou occasions spéciales, comme la Saint-Valentin par exemple.

durée : 00:08:56 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Roger Sengel, président de l'Umih du Bas-Rhin, est l'invité Pierre Nuss ce 7 février 2022.

Réécoutez son interview.

durée : 00:04:42 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Notre productrice du jour, Anne Ernwein de la Ferme Ernwein à Oberhausbergen, vous présente son élevage de vaches charolaises

Unsere Produzentin des Tages, Anne Ernwein von der Ferme Ernwein in Oberhausbergen, stellt Ihnen ihre Zucht von Charolais-Kühen vor.

durée : 00:04:28 - Circuit Bleu - Côté producteurs dans le Bassin Rhénan - FB Elsass - Jérémy Fuchs a succédé à Adrien Vonarb au poste de dernier pêcheur sur le Rhin. Qu'attrape-t-il en ce moment ?