durée : 00:02:28 - Circuit court France Bleu Besançon - L'élevage et la vente directe de salaisons artisanales, c'est le parti pris du fumé de Voitre, à Sancey (25). Du lard au boudin, des tripes au gras double, du bresi au jésu, ou des crépinettes au jambon, mais aussi toutes les viandes marinées et chipolatas de toute sorte en saison !