durée : 00:04:24 - Circuits courts, ici Drôme Ardèche - Franck Morin nous raconte comment la Chocolaterie A. Morin transforme tout du champ à la tablette, de la fève jusqu’au chocolat. Ici, tout est fait maison : torréfaction, broyage, conchage, praliné d’amandes et noisettes, griottes fraîches et locales au kirsch, bonbons de chocolat…
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