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Ciro Carro Sommelier del Restaurante Akelarre de Pedro Subijana 3 estrellas Michelin
Para estar al día suscríbete en: https://breakingwine.online/substack/
Desde el 2011 Ciro trabaja en el aclamado Restaurante Akelarre como Sommelier.
En este primer capítulo nos cuenta sobre su vida y cómo llega a Akelarre.
Nos hizo falta tiempo para hablar sobre muchas cosas que se quedaron en la mesa pero eso deja la puerta abierta para una segunda parte.
Gracias Ciro!
IG de Ciro: https://www.instagram.com/ciro_es/
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By Eduardo CuencaPara estar al día suscríbete en: https://breakingwine.online/substack/
Desde el 2011 Ciro trabaja en el aclamado Restaurante Akelarre como Sommelier.
En este primer capítulo nos cuenta sobre su vida y cómo llega a Akelarre.
Nos hizo falta tiempo para hablar sobre muchas cosas que se quedaron en la mesa pero eso deja la puerta abierta para una segunda parte.
Gracias Ciro!
IG de Ciro: https://www.instagram.com/ciro_es/