La investigadora de la Unidad de Recursos Forestales del CITA de Aragón María Martín Santafé habla en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 13 de noviembre sobre las investigaciones que están teniendo lugar en Teruel sobre la forma de evitar los efectos de la plaga del escarabajo de la trufa

El investigador de la Unidad de Recursos Forestales del CITA Pedor Marco Montori habla en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 6 de noviembre de 2016 sobre su participación en los talleres del evento Soria Gastronómica y sobre micología en general

La responsable de Ibercivis, María del Carmen Serrano, habla en el programa "Aquí la radio" de Aragón Radio del 8 de noviembre de 2016 sobre el experimento de la Unidad de Economía Agroalimentaria que se está llevando a cabo en las instalaciones de Ibercivis sobre Alegaciones nutricionales en yogures

La investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Begoña Panea participa en el programa de divulgación científica Agora de Aragón Radio del día 5 de octubre hablando sobre la investigación reciente sobre producción de embutidos de carne de cerdo más saludables estudiando cómo afecta la manipulación de la carne a la calidad instrumental y sensorial del producto.

La investigadora Cristina Mallor de la Unidad de Hortofruticultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón habla en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 1 de octubre habla sobre supervisión que el CITA realiza desde 2010 del proceso de producción del Tomate Rosa de Barbastro (Huesca).

La investigadora Begoña Panea de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón habla en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 1 de octubre sobre la investigación que están llevando a cabo para conocer cómo afecta la manipulación de la carne de cerdo a la calidad instrumental y sensorial de los embutidos que se realizan con ellos.

La investigadora Ana María Sánchez de la Unidad de Hortofruticultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón habla en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 16 de octubre sobre la línea de trabajo que está llevando a cabo con el fin de mejorar y poner en valor del azafrán de Teruel gracias a su calidad.

La investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) Teresa Juan habla en directo en el programa "Aquí la radio" de Aragón Radio del día 24 de octubre de 2016 de los distintos aditivos y conservantes usados en los productos alimentarios, especialmente sobre el glutamato.

Nuria Valero Planas responsable del servicio de Asistencia Técnica y Consultoría del Area de Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica del C.I.T.A (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón) Explica la actividad de este área el 6 de octubre de 2016, como organismo autorizado por el Gobierno de Aragón para realizar el control externo de los productos que ostentan la marca de garantía “C´alial”.

“C´ALIAL”

Marca de garantía del Gobierno de Aragón, regulada por la Orden de 25 de julio de 2007, del Departamento de Agricultura y Alimentación, por la que se establece el sistema de gestión, uso y control de la marca “C´alial” en alimentos de calidad diferenciada

Eduardo Notivol habló el 8 de septiembre de 2016 sobre como la ciencia o la investigación como la mayoría de las actividades humanas no son ajenas a la realidad, sus problemas y sus causas. Es un error intentar considerar que ésta (la ciencia) es aséptica, indiferente o que no puede tomar partido. Al igual que la deslocalización con sus posibles implicaciones en las condiciones laborales o el empleo infantil, los campos de actuación en la investigación también tienen un importante papel y responsabilidad en sus actividades.

Por ejemplo, contribuir a la formación especializada en determinadas áreas desfavorecidas del planeta tiene un impacto que transciende del beneficio obtenido por los capacitados al proporcionar una mejor forma de vida y una notable reducción del atractivo que ofrece la integración en grupos o sectas de carácter terrorista.