Notre Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, nous fait trois suggestions de vins et de gins :
1- Domaine Bergeville, le blanc brut 2018, bulles blanches québécoises des Cantons-de-l’Est.
2- Planeta Sicilia, vin rosé d’Italie du Domaine viticole familial Diego Planeta, considéré comme la figure emblématique de renouveau de la viticulture sicilienne des 40 dernières années.
3- Gin Mugo, Dry gin québécois produit par la distillerie de Mitis. Cueilli a la main aux jardins de Mitis, le pin montagnard est mis en vedette.
Extrait de l'émission Les matins éphémères (7 h à 9 h) du 22 mai 2020.