Derivado de los frutos y granos de las plantas de palma, el aceite de palma hace la comida fácil de untar y se consume en todo el mundo en productos horneados y alimentos precocinados.
El aceite de palma es el mejor ingrediente para "garantizar su capacidad de extensión especial y, sobre todo, evitar el proceso de hidrogenación que producirían las no saludables grasas trans", según el sitio web de la crema de avellana Nutella.