Yolanda Poveda y Jeni Gil, profesoras de la Escuela de Hostelería de Leioa, nos ayudan a planificar un completo menú semanal. Comenzamos elaborando la lista de la compra para maximizar nuestras salidas al "super" en tiempo de confinamiento.

MARTES: Verduritas al curry con huevo poche y Jibiones en su tinta, acompañados de una ensalada básica.