El

cantante puertorriqueño Baby González grabó en 1975 el disco Cocinando Salsa

con la Orquesta Riviera para el sello Cotique. Se quejaba Chico Álvarez, su

productor, en la revista Latin New York, que "hay genios musicales que

casi nunca se mencionan cuando se habla de nuestra música... individuos

particulares que, en mi opinión y en la opinión de Latin New York, nunca han

tenido realmente la publicidad que deberían tener... Baby González es uno de

estos individuos". En efecto, el disco no es muy conocido, ni lo ha sido

años más tarde, pero hoy contaremos su historia en La Hora Faniática.