Desde tiempos inmemoriales los humanos han soñado con encontrar la fuente de la eterna juventud. Bram Stoker en su novela Drácula, publicada en 1897, hizo del conde, el arquetipo del vampiro occidental, inmortal gracias a la sangre de mujeres jóvenes. En el episodio de hoy hablaremos de la sangre, y de si cuando proviene de individuos jóvenes, es portadora de factores rejuvenecedores. ¿Ciencia o mito? www.codigolongevidad.com

…

Descargo de responsabilidad e información de seguridad: La información contenida en este soporte no pretende reemplazar la atención o el consejo de un médico u otro profesional de la salud cualificado. Cualquiera que quiera hacer un cambio en su dieta, medicamentos, ejercicio u otro estilo de vida destinado a prevenir o tratar una enfermedad o afección específica, primero debe consultar y buscar la autorización de un médico u otro profesional de la salud cualificado. Las mujeres embarazadas, en particular, deben buscar el consejo de un médico antes de usar cualquier protocolo enumerado en este sitio. Los protocolos descritos son sólo para adultos, a menos que se especifique lo contrario. Las leyes nacionales, estatales y locales pueden variar con respecto al uso de ciertos productos y a la aplicación de muchas de las terapias discutidas. El oyente o lector, asume el riesgo de sufrir lesiones. Los autores y editores, sus afiliados y cesionarios no son responsables de ninguna lesión o daño a personas, por este protocolo y renuncian expresamente a responsabilidades por cualquier efecto adverso que resulte del uso de la información aquí contenida.

¿Cómo afecta la inflamación crónica al envejecimiento y a la longevidad? ¿Por qué es importante conocer el proceso inflamatorio del cuerpo? ¿Qué señales químicas actúan como marcadores inflamatorios? ¿Qué nos predispone a padecer una inflamación crónica? ¿Qué enfermedades se relacionan con la inflamación? ¿Qué podemos hacer para reducir la inflamación? www.codigolongevidad.com

Bibliografía:

- Bastard, J.-P., Maachi, M., Lagathu, C., et al. Recent advances in the relationship between obesity, inflammation, and insulin resistance. Eur. Cytokine Netw. 2006;17(1):4–12.

- Nagendran MV. Effect of green coffee bean extract (GCE), High in Chlorogenic Acids, on Glucose Metabolism. Poster presentation number: 45-LB-P. Obesity 2011, the 29th Annual Scientific Meeting of the Obesity Society. Orlando, Florida. October 1-5, 2011.

Descargo de responsabilidad e información de seguridad: La información contenida en este soporte no pretende reemplazar la atención o el consejo de un médico u otro profesional de la salud cualificado. Cualquiera que quiera hacer un cambio en su dieta, medicamentos, ejercicio u otro estilo de vida destinado a prevenir o tratar una enfermedad o afección específica, primero debe consultar y buscar la autorización de un médico u otro profesional de la salud cualificado. Las mujeres embarazadas, en particular, deben buscar el consejo de un médico antes de usar cualquier protocolo enumerado en este sitio. Los protocolos descritos son sólo para adultos, a menos que se especifique lo contrario. Las leyes nacionales, estatales y locales pueden variar con respecto al uso de ciertos productos y a la aplicación de muchas de las terapias discutidas. El oyente o lector, asume el riesgo de sufrir lesiones. Los autores y editores, sus afiliados y cesionarios no son responsables de ninguna lesión o daño a personas, por este protocolo y renuncian expresamente a responsabilidades por cualquier efecto adverso que resulte del uso de la información aquí contenida.

¿Qué ha demostrado la ciencia acerca de los beneficios de la restricción calórica para nuestra salud? ¿Qué tipos de ayuno hay y cuál es la diferencia entre unos y otros?

www.codigolongevidad.com

Bibliografía utilizada en este episodio:

Longo, V.D., Di Tano, M., Mattson, M.P. et al. Intermittent and periodic fasting, longevity and disease. Nat Aging 1, 47–59 (2021). https://doi.org/10.1038/ s43587-020-00013-3

Claudia Musial et al. Beneficial Properties of Green Tea Catechins. Int. J. Mol. Sci. 2020, 21(5), 1744; https://doi.org/10.3390/ijms21051744

Una de las marcas del envejecimiento es el acortamiento de los telómeros. Los telómeros son una capa protectora en los extremos de los cromosomas, que protegen sus regiones codificantes y además, actúan como un reloj que controla el número de repeticiones que puede realizar una célula.

www.codigolongevidad.com

Bibliografía de este capítulo:

- Conklin QA, Crosswell AD, Saron CD, Epel ES. Meditation, stress processes, and telomere biology. Curr Opin Psychol. 2019 Aug;28:92-101. doi: 10.1016/j.copsyc.2018.11.009. Epub 2018 Nov 19. PMID: 30553080; PMCID: PMC6526075.

- Lavretsky H, Epel ES, Siddarth P, Nazarian N, Cyr NS, Khalsa DS, Lin J, Blackburn E, Irwin MR. A pilot study of yogic meditation for family dementia caregivers with depressive symptoms: effects on mental health, cognition, and telomerase activity. Int J Geriatr Psychiatry. 2013 Jan;28(1):57-65. doi: 10.1002/gps.3790. Epub 2012 Mar 11. PMID: 22407663; PMCID: PMC3423469.

En este episodio hablamos de cómo las células de los organismos vivos detectan si hay nutrientes en el medio circundante y cómo la ciencia reúne las pruebas de que al acelerar el crecimiento, se acelera el envejecimiento y se acorta la vida.

www.codigolongevidad.com

Bibliografía:

Freiras, D., F. Benallaoua, M. et al. Lemon Juice, but not tea, reduces the glycemic response to bread in healthy volunteers: a randomized crossover trial. Eur J Nutr (2020).

https://doi.org/10.1007/s00394-020-02228-x

Hablamos sobre la importancia de cuidar la barrera intestinal y los alimentos que ayudan a tener una microbiota diversa y saludable. Se despliegan tres ideas fuerza: 1. Nuestro organismo es un complejo sistema donde las células conviven con microorganismos gracias a una relación simbiótica vital para nuestra supervivencia. 2. Alojar una microbiota saludable rica en bifidobacterias conserva la integridad de la barrera intestinal. 3. Una dieta rica en fibra es la mejor manera de albergar una diversidad saludable en bacterias intestinales.

Bibliografía del episodio:

Minhoo Kim, Bérénice A. Benayoun. The microbiome: An emerging key player in aging and longevity. Translational Medicine of Aging. Volume 4. 2020. Pages 103-116.

Karen P. Scott, Jennifer C. Martin, Sylvia H. Duncan, Harry J. Flint, Prebiotic stimulation of human colonic butyrate-producing bacteria and bifidobacteria, in vitro. FEMS Microbiology Ecology. Volume 87. Issue 1, January 2014, Pages 30–40.

---

www.codigolongevidad.com