Sentiamo dalla voce di un professionista della tavola, nonché sommelier di lungo corso, come si muove il vino in sala. Poi andiamo in Romagna e a Modigliana per concludere con un viaggio su un treno degli anni 30 e locomotiva a vapore nelle terre del Moscato.

La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Zenato.

Produzione a cura di Matteo Scandolin.