Dans cet épisode, j’aimerais vous faire découvrir le parcours d’Augustin Denous. Aujourd’hui crémier fromager. Hier juriste.
J’ai discuté avec Augustin Denous dans un appartement situé au-dessus de sa boutique à Boulogne, à la fois lieu de stockage et salle de pause pour l’équipe. Autour d’un café et de verres d’eau, nous y avons parlé de ses études de droit, de sa révélation disons même de son engagement pour les fromages, du sens qu’il met dans son métier et transmet à ses collaborateurs. Un témoignage personnel et aussi pragmatique pour partager son expérience de la façon la plus précise mais aussi la plus utile.

Ah oui… Augustin n’est déjà plus « seulement » crémier fromager. Il a écrit plusieurs ouvrages, sur les fromages bien sûr… La vie continue, égale à elle-même : dense.

Identité graphique : Eva Pichon - https://www.instagram.com/grebiche_paris/?hl=fr
Enregistrements : Arnaud Momenceau - Wild track
Montage : Aurélie Sidobre - [email protected]
Musique : Monsieur Sonor - 

https://open.spotify.com/intl-fr/artist/0rlx3apGpoE2aw4npwQJZ5

Découvrez le parcours d'#alcidiavulbeau. Aujourd'hui, cheffe de cuisine du chaleureux et délicieux restaurant Bonne Aventure. Hier, responsable d'édition.

Avec Alcidia, nous avons pu discuter dans le confort d’une suite, dans un hôtel. Ce lieu, inattendu, était à Saint-Ouen, terre de prédilection d’Alcidia. Là, autour d’un thé, nous avons parlé de son 1er métier, de son feu sacré pour la cuisine, de ses rencontres avec des équipes, puis avec son équipe. Vous entendrez la volonté et la réflexion dont elle a fait preuve pour vivre son changement de vie. Un témoignage personnel et aussi pragmatique pour partager son expérience de la façon la plus précise mais aussi la plus utile. Ah oui… Si vous tendez l’oreille, vous pourrez entendre les bruits voisins de l’hôtel. La vie continuait autour de notre échange, égale à elle-même : dense.

Merci à Alcidia pour sa confiance et son implication dans cet échange. Merci à toutes et à tous pour votre écoute.
Toutes les références évoquées par Alcidia sont dans la présentation de cet épisode.
 

Dans cet épisode, vous découvrirez le parcours d’Alcidia Vulbeau. Aujourd’hui, cheffe du délicieux et chaleureux restaurant Bonne aventure. Hier, responsable d’édition.
Avec Alcidia, nous avons pu discuter dans le confort d’une suite, dans un hôtel. Ce lieu, inattendu, était à Saint-Ouen, terre de prédilection d’Alcidia. 
Là, autour d’un thé, nous avons parlé de son 1er métier, de son feu sacré pour la cuisine, de ses rencontres avec des équipes, puis avec son équipe. Vous entendrez la volonté et la réflexion dont elle a fait preuve pour vivre son changement de vie. Un témoignage personnel et aussi pragmatique pour partager son expérience de la façon la plus précise mais aussi la plus utile.
Ah oui… Si vous tendez l’oreille, vous pourrez entendre les bruits voisins de l’hôtel. La vie continuait autour de notre échange, égale à elle-même : dense.

Dans cet épisode, vous pourrez découvrir  le parcours d'Alison Thirion. Aujourd'hui céramiste reconnue, hier chargée de publicité. 
Toutes les références citées durant l'échange sont dans les notes de cet épisode.

Bonne écoute !

J’ai discuté avec Alison dans une maison près de Bordeaux. Nous nous sommes enfermées dans une pièce à part et nous avons parlé de ses études et de son 1er métier, de son envie d’autre chose, de sa rencontre avec la céramique et de la ténacité dont elle a dû faire preuve pour adapter sa vie à cette passion. 💪🏽
Un témoignage personnel et aussi pragmatique pour partager son expérience de la façon la plus précise mais aussi la plus utile.
Ah oui… Si vous tendez l’oreille, vous pourrez entendre les bruits de la maison au loin 🧑‍🤝‍🧑👭 La vie continuait autour de notre échange, égale à elle-même : dense.

Dans cet épisode, j’aimerais vous faire découvrir le parcours d’ @alisonthirion. Aujourd’hui, céramiste reconnue. Hier chargée de publicité.

J’ai discuté avec Alison dans une maison près de Bordeaux. Nous nous sommes enfermées dans une pièce à part et nous avons parlé de ses études et de son 1er métier, de son envie d’autre chose, de sa rencontre avec la céramique et de la ténacité dont elle a dû faire preuve pour adapter sa vie à cette passion. 💪🏽
Un témoignage personnel et aussi pragmatique pour partager son expérience de la façon la plus précise mais aussi la plus utile.
Ah oui… Si vous tendez l’oreille, vous pourrez entendre les bruits de la maison au loin 🧑‍🤝‍🧑👭 La vie continuait autour de notre échange, égale à elle-même : dense.

Comme une vie dense
Le podcast des gens qui changent de vie ou peut-être des gens qui adaptent leur vie à leur envie.
Découvrez bientôt les témoignages, introspectifs, pratiques et documentés, de personnalités dont l’activité est publique, et laissez-vous porter par ces parcours inspirants.

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