Dans ce nouvel épisode, je reçois Alexis le Rossignol, humoriste et auteur de "Petite philosophie du flan" (Editions Les Pérégrines).

Vous le savez, je clôture chaque épisode en offrant une part de flan à mon invité(e). En découvrant le livre d'Alexis le Rossignol, je ne pouvais pas passer à côté de d'une opportunité unique... inverser l'émission ! Aujourd'hui, on parle d'abord de flan, et à la fin, un peu de climat. Alexis revient d'abord sur son parcours (vous saviez qu'il faisait des crêpes au Mexique ?) avant de se lancer dans une dégustation de trois flans : vanille, chocolat, pistache. D'ailleurs, est-ce une hérésie de manger un flan qui ne soit pas à la vanille ? D'où vient le mot "flan" ? Quels sont les red flags du flan ? Est-ce que le flan, c'était mieux avant ? Toutes les réponses dans cet épisode !

"Comment est votre climat ?", c'est le podcast qui humanise le changement climatique.

Le livre d'Alexis le Rossignol : https://editionslesperegrines.fr/products/petite-philosophie-du-flan

Les dates de sa tournée : https://www.alexislerossignol.fr/billetterie#dates

Le flan de la semaine : Boulangerie Bopain (6 Rdpt du Souvenir Français, 92250 La Garenne-Colombes)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Patrick Martin, maire de Val d'Isère (Savoie).

Après avoir été adjoint au maire puis dans l'opposition, Patrick Martin a pris les rênes de sa commune en 2020. Et il fait face à de nombreux défis : enneigement aléatoire à certaines périodes, développement des activités estivales, neige artificielle, Jeux Olympiques de 2030... Un sacré programme pour cet homme qui a conservé son métier d'opticien en parallèle de sa fonction politique. Alors pourra-t-on toujours skier à Val d'Isère en 2050 ? Et ailleurs en France, en basse altitude ? Comment réduire l'empreinte environnementale d'une station et préserver la Nature ? Face à des solutions qui paraissent parfois simples, quels sont les obstacles du terrain ? Les JO 2030 sont-ils vraiment écolo ? Toutes les réponses dans cet épisode !

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Le flan de la semaine : Maison Chevallot (Av. Olympique, 73150 Val-d'Isère)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Elizabeth Tchoungui, directrice exécutive du Groupe Orange, en charge de la RSE.

Après une longue carrière de journaliste au sein de rédactions prestigieuses, Elizabeth Tchoungui intègre désormais les critères environnementaux et sociaux au sein d'un groupe du CAC40 : comme s'opère ce changement ? Le numérique peut-il être responsable ? Comment aider les plus jeunes à se prémunir face aux risques du numérique ? Et au fait, c'est vraiment utile d'éteindre sa Livebox la nuit ? Toutes les réponses dans cet épisode !

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Le flan de la semaine : Nina Métayer (Halles Biltoki - 1 Rue Rouget de Lisle, 92130 Issy-les-Moulineaux)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Paul Watkinson, négociateur et facilitateur spécialiste de la diplomatie climatique. Vous ne connaissez peut-être pas son nom ou son visage, mais vous connaissez forcément son travail : il était le négociateur de l'équipe de pilotage de la COP21. Alors comment fonctionne une COP ? Que se passe-t-il le reste de l'année ? Quel est l'impact de la géopolitique dans les négociations et quel est le secret d'un accord réussi ? Toutes les réponses dans cet épisode !

"Comment est votre climat ?", c'est le podcast qui humanise le changement climatique. Un mercredi sur deux, sur toutes les plateformes de streaming.

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Hélène Jalin, docteure en psychologie et spécialiste de l''éco-anxiété. Sa thèse a porté sur les facteurs psychologiques de développement et de maintien de l'éco-anxiété. Alors, qu'est-ce que l'éco-anxiété ? Les jeunes en sont-ils les seules victimes ? Quels en sont les symptômes et comment vivre avec ? Et finalement, est-ce qu'on ne devrait pas tous l'être un peu plus ? Toutes les réponses dans cet épisode !

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Le site internet d'Hélène Jalin : https://helene-jalin.com/

Le flan du jour : Boulangerie La Fourmi (1 Chau. de la Madeleine, 44000 Nantes)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois François Gemenne, spécialiste des migrations environnementales et de la géopolitique du climat. Il est également président du conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l'Homme, professeur à HEC et auteur principal du sixième rapport du GIEC. Pourra-t-on vivre en paix dans un monde réchauffé de 3 degrés ? L'Europe est-elle prise en étau entre la Chine et les Etats-Unis ? Les Français vont-ils devoir migrer pour fuir les catastrophes naturelles ? Toutes les réponses dans nouvel épisode !

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Le livre de François Gemenne mentionné dans l'épisode : https://www.dunod.com/histoire-geographie-et-sciences-politiques/geopolitique-du-climat-relations-internationales-dans-un

L'exposition "Migrations & Climat" du 17 octobre 2025 au 5 avril 2026 au Palais de la Porte Dorée, à Paris : https://palaisportedoree.tickeasy.com/fr-FR/produits?famille=2324363679110400237

Le flan du jour : Boulangerie La Parisienne (48 Rue Madame, 75006 Paris)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Olivier Blond, délégué spécial à la santé environnementale de la Région Île-de-France et cofondateur du think-tank Urbanités. Il a également été président de l'association Respire et l'auteur de plusieurs ouvrages dont "Respirez ; solutions pour lutter contre la pollution de l'air" (éditions Eyrolles). Il est aussi le président de Bruitparif, l'observatoire du bruit en Île-de-France. Alors comment évolue la pollution de l'air dans le pays ? Quels en sont les risques ? Comment la réduire sans créer une gronde ? Et comment vivre avec la pollution sonore, oubliée pendant le Covid ? Toutes les réponses dans nouvel épisode !

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Le flan du jour : Boulangerie Moderne Rabineau (64 Bd Jean Jaurès, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine)

La suggestion de flan d'Olivier Blond : Mori Yoshida (65 Av. de Breteuil, 75007 Paris)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Fanny Henriet, économiste et directrice de recherche au CNRS. Elle est également l'autrice du livre "L'économie peut-elle sauver le climat ?" aux éditions PUF. Qu'est-ce que la valeur statistique de la vie ? Quel est le coût social du carbone ? Comment le taxer sans créer un nouveau mouvement de Gilets Jaunes ? Toutes les réponses dans cet épisode !

"Comment est votre climat ?", c'est le podcast qui humanise le changement climatique. Un mercredi sur deux, sur toutes les plateformes de streaming.

Le livre de Fanny Henriet : https://www.puf.com/leconomie-peut-elle-sauver-le-climat

L'article du Monde mentionné dans l'épisode : https://www.lemonde.fr/idees/article/2025/06/29/le-lent-reveil-des-economistes-devant-l-urgence-ecologique_6616346_3232.html

Le flan du jour : La halte gourmande (10 Bd Diderot, 75012 Paris)

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Marine Braud, associée-fondatrice du cabinet de conseil Alameda. Après des expériences à l'AFD et au WWF auprès de Pascal Canfin et Isabelle Autissier, elle a conseillé de nombreux ministres sur les questions environnementales (Christophe Béchu, Barbara Pompili, Sarah El Haïry) mais aussi la Première ministre Elisabeth Borne et le président Emmanuel Macron. Alors comment concevoir une politique publique écologique ? Quels sont les obstacles ? Pourquoi la ZFE a volé en éclats ? Toutes les réponses dans cet épisode !

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Le site internet d'Alameda : https://alameda-sustainability.com/

Le flan du jour : Boulangerie Mie Amor (18 Rue Littré, 75006 Paris)

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