O ozônio está cada vez mais presente nas indústrias de alimentos, mesmo assim, em muitos processos acaba sendo um grande desafio. Isto porque, não basta comprar um gerador de ozônio. É necessário fazer um estudo para encontrar as dosagens necessárias para alcançar os objetivos da empresa. O conhecimento sobre os benefícios, os cuidados e as formas de aplicação do ozônio tem que ser desenvolvidas por um especialista em conjunto com o time responsável pela segurança do alimentos e produção da empresa.

Não é o gerador que fará a diferença e sim o uso correto dele.

A missão da myOZONE é viabilizar o ozônio em processos industriais, transferindo a tecnologia para as empresas que passam a dominar como utilizar o ozônio de maneira correta e com segurança. Foram estes pontos que nos levou a criar a consultoria Ozone Manager.

Este episódio do Papo de Ozônio detalha passo a passo como fazemos para implementar o ozônio em uma industria de alimentos explicando a metodologia criada pela myOZONE em parceria com a MaxConsulting:

Acompanhe este episódio ao lado dos especialistas Vivaldo Mason Filho, diretor da @canalmyozone3754 e os diretores da @MaxConsulting-NormasFoodSafety Luis Fernando e Marley Castro e descubra como implantar o Ozônio na Indústria de Alimentos com sucesso e transforme o processo de sanitização em algo inovador, sustentável, seguro e muito mais econômico.

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