<p>Ficha do caso: Guilherme Hyppolito, 38 anos, São Paulo.  Tudo o que ele precisa é que a sua hamburgueria dê lucro. Mas, afinal de contas o que está bloqueando o lucro do negócio?  Bora desvendar esse mistério e destravar o seu lucro!</p>

Ficha do caso: Guilherme Hyppolito, 38 anos, São Paulo. Tudo o que ele precisa é que a sua hamburgueria dê lucro. Mas, afinal de contas o que está bloqueando o lucro do negócio? Bora desvendar esse mistério e destravar o seu lucro!

<p>Ficha do caso: Guilherme Hyppolito, 38 anos, São Paulo. &nbsp;Tudo o que ele precisa é que a sua hamburgueria dê lucro. Mas, afinal de contas o que está bloqueando o lucro do negócio? &nbsp;Bora desvendar esse mistério e destravar o seu lucro!</p>

Como lidar com um restaurante endividado? | ACMP #51

O Fala Food Nation é um podcast apresentado por Marcelo Politi e traz histórias inspiradoras dos maiores empreendedores e especialistas da gestão gastronômica brasileira e do mundo dos negócios. Aqui você vai encontrar grandes cases e insights valiosos para quem deseja seguir esse caminho. Formado em hotelaria e gastronomia pela École de Roches, na Suíça, Marcelo Politi tem mais de 30 anos de experiência na área de hotelaria e gastronomia, em que criou e gerenciou mais de 15 negócios nessa área. Nada melhor que um grande player para entrevistar outras grandes players do mercado, hein? Bora lá?

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