Con Cúrcuma Radio Podcast Programa 157. Especial #MadridFusión21, in situ, con una veintena de audios ‘capturados’ en los pasillos y centros neurálgicos de la representación tinerfeña y Saborea España en el mismo recinto de IFEMA a lo largo de las tres jornadas del congreso internacional. Entre otros, hablamos con David Pérez (consejero delegado de Turismo de Tenerife); Juan Carlos Clemente (coordinador de cocineros-as del estand de Tenerife), Víctor Suárez, que presentó una ponencia en el escenario Polivalente #MF21 acerca de versiones coquinarias de la carne de cabra, al igual que con David Rivero, que completó otra ponencia en el Auditorio de los túnidos de Tenerife. Mucho sabor canario con impresiones de representantes de Tenerife, La Palma, Gran Canaria y Lanzarote.

Conducido por Fran Belín

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