Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"

en la mañana de los sábados en Canarias.

David Brandao, jefe de cocina del Kentia (Lanzarote) habla de las Jornadas Atlánticas; Zebina Hernández describe el I Encuentro sAlgas Canarias, donde se presentó el estudio de una sal rosa para exportar; Jonay Hernánzez, jefe de cocina de La Vieja, en Palma, con su cocina canaria reconocida; Laura López habla de la experiencia de huertos en azoteas de París; Papis Diouf, Maitre y sumiller de 360 grados (hotel Bohemia, Gran Canaria); Javier Síerra, el escritor polifacético y Premio Planeta nos habla de todo un poco conectado con la gastronomía. Conducido por Fran Belín

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