Dal 2015, con la legge 194, è ufficialmente riconosciuto a livello nazionale il ruolo dell'agricoltore e dell'allevatore custode della biodiversità. Biodiversità e Agrobiodiversità sono centrali anche nella prossima programmazione della PAC. In questa puntata l'esperienza della Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino Lagonegrese.
Ospiti:
Annibale Formica, presidente della Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino Lagonegrese
Silvano Di Leo, agricoltore custode della biodiversità
Marina Collina, ricercatrice del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, UniBo
Per approfondire:
La Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino Lagonegrese:
https://comunitadelcibopollinolagonegrese.it/
Alsia Basilicata, itinerari della biodiversità:
https://www.alsia.it/opencms/opencms/biodiversita/index.html
La Rete Rurale Nazionale spiega il ruolo degli agricoltori custodi:
https://bit.ly/3SKd2jz