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Conexion Centro episodes

  • Cocina ancestral una experiencia comunitaria en el norte argentino
    Chakitusu acerca la cocina ancestral a pueblos jujeños dentro del ámbito del turismo rural.
    Defensor de esas raíces el cheff Benjamín Frías Rosa desarrolla una tarea comunitaria en distintas zonas de Jujuy, en el norte argentino.
    Nos cuenta que ha recorrido los cuatro sectores que componen la provincia, puna, quebrada, valle y yunga, promocionando la cocina ancestral.
    A continuación la charla que mantuvimos con el cocinero Benjamín Frías en el programa Dejate Llevar que se emite los miércoles de 19 a 21 hs.
    21 min
  • La pastelería cuyana de la mano de una sanjuanina
    Combinar ingredientes, resaltar sabores es parte de la pastelería cuyana que propone Gabriela Vega.
    La utilización de materia prima que da la tierra y a posterior llevarla a la mesa de trabajo para desarrollar lo mejor de la pastelería regional es el valor agregado.
    A continuación la charla que mantuvimos con Gabriela Vega, pastelera sanjuanina, en el programa déjate llevar que se emite los miércoles de 19 a 21 hs.
    20 min
  • Pesca con mosca, una actividad que desconecta y sorprende
    La pesca con mosca de truchas, una forma de conocer los ríos ocultos cordobeses y proteger el ambiente.
    Nos cuenta Bruno Trípodi, es una modalidad, la pesca con mosca, que gusta mucho, por el ambiente que se crea desde el momento en que se desarrolla la actividad.
    A continuación la charla que mantuvimos con Bruno Trípodi de Tripodi Fishing, e el programa Dejate Llevar que se emite los días míercoles de 19 a 21 hs, por Conexion Centro
    18 min
  • Puesto López te invita a vivir una experiencia memorable
    La labor desarrollada en Puesto López dentro de la temática de Turismo Rural
    Desde 1840 la familia López ha habitado el lugar, con ello sus costumbres forjaron su forma de vida.
    Hace más de 25 años, relata Martín, “somos artesanos de la zona y la cuarta generación trabajando en artesanía de cuero de oveja, hacíamos todo el proceso, lavado curtido, y posterior la labor en pellones, quillango, todo lo relacionado al cuero de oveja”.
    A continuación la charla que mantuvimos con Martín López, de Sierradentro Eco Turismo, en el bloque de Turismo Rural en Dejate Llevar, programa que se emite miércoles de 19 a 21 hs.
    22 min
  • Turismo religioso, la mirada puesta como producto
    El Turismo religioso analizado como un aporte al desarrollo económico de una región.
    Es conocida la reticencia de llamarlo producto, así lo señala el Lic. Gustavo Loza, Coordinador de Turismo Religioso para Agencia Córdoba Turismo (ACT).
    A continuación la charla que mantuvimos con el Lic. Gustavo Loza, coordinador del área de Turismo Religioso en la Agencia Córdoba turismo, en el programa Dejate llevar que se emite los miércoles de 19 a 21 hs.
    19 min
  • El señor de la buena muerte, una devoción que cumple más de 300 años.
    El Cristo crucificado, el señor de la buena muerte, un camino difícil de transitar, una reducción que se convirtió en pueblo que recibe miles de feligreses cada mes de mayo.
    A continuación la charla que mantuvimos con el párroco Daniel Gallardo, del Santuario del Señor de la Buena Muerte, ubicado en Villa Reducción, en el programa Ring Raje que se emite los sábados de 8 a 12:30 hs.
    13 min
  • La mujer según Brochero, compartiendo el mismo camino.
    El libro La mujer según Brochero, nos lleva a conocer al hombre detrás del Santo y el gran aporte brindado por las mujeres que lo acompañaron en su peregrinar.
    La charla con Silvia Somaré, en relación con el mes del turismo religioso en Conexión Cetro, en el programa Dejate Llevar que se emite los miércoles de 19 a 21 hs
    25 min
  • Donde dejar las valijas, Wekeep llegó para que aproveches tu viaje
    La pregunta es donde dejar las valijas, la aplicación te permite acceder a una red de guarderías de equipaje en Argentina y muy pronto en Latinoamérica.
    La aplicación que está disponible para plataformas Android, IOS y Web está operativa desde el mes de marzo, siendo posible utilizarla en Córdoba, Carlos Paz y Capital Federal.
    A continuación la charla que mantuvimos con Carlos Carrara, en el programa Dejate llevar que se emite los días miércoles de 19 a 21 hs.
    15 min
  • Cambio Rural, trabajo en equipo que vincula a prestadores regionales
    El programa Cambio Rural es una herramienta de asistencia para los actores del turismo rural.
    La Región Centro de Cambio Rural tiene su coordinador, Edgardo Dutto, quien lanza una interesante frase, “solo se puede llegar más rápido, pero juntos vamos a llegar más lejos”.
    Charla con Edgardo Dutto, en el programa Dejate Llevar, que se emite los miércoles de 19 a 21 hs.
    19 min
  • El refugio de montaña Starlight abrió las puertas del cielo nocturno en Capilla del Monte
    Starlight es la primera certificación lograda en Argentina, el Astroturismo crece en la provincia de Córdoba.
    El cerro Uritorco, en su cara este, fue el escenario para el encuentro de fotografía nocturna con el objetivo de visibilizar la primera certificación Starlight de Argentina.
    A continuación la charla que mantuvimos con Carlos Bornancini, investigador en el CONICET y profesor de la UNC y astrónomo del Observatorio Astronómico Córdoba (OAC), en el programa Dejate Llevar, que se emite los miércoles de 19 a 21 hs.
    24 min

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