La acuicultura tiene muchos años representando una alternativa para la conservación, en este episodio Marcelo García, nos platica acerca del cultivo de crustáceos dulceacuícolas, la investigación la realizan desde el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca y el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste.