Comment conserver la couleur rouge de la peau de litchis même après congélation? Comment avoir des planches à découper plus propres?
La réponse se trouve dans les coquilles des crustacées selon les recherches taiwanaises.

Comment conserver la couleur rouge de la peau de litchis même après congélation? Comment avoir des planches à découper plus propres? La réponse se trouve dans les coquilles des crustacées selon les recherches taiwanaises.

Comment conserver la couleur rouge de la peau de litchis même après congélation? Comment avoir des planches à découper plus propres?
La réponse se trouve dans les coquilles des crustacées selon les recherches taiwanaises.

Conservation de la peau rouge des litchis

Les Atayal croient que l&#39;agriculture r&eacute;sulte des liens fermes entre l&#39;Homme, la terre et Utux. L&#39;Homme laboure les champs gr&acirc;ce &agrave; son savoir-faire transmis de g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration, la terre nourrit les cultures dont les vari&eacute;t&eacute;s changent en fonction de la qualit&eacute; des parcelles et Utux qui repr&eacute;sente l&#39;&acirc;me des anc&ecirc;tres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens charg&eacute;s en traditions et en sagesse, l&#39;Homme est ins&eacute;parable de la terre. N&eacute;anmoins, avec la soci&eacute;t&eacute; qui s&#39;est enrichie gr&acirc;ce &agrave; l&#39;industrialisation, l&#39;Homme s&#39;est &eacute;loign&eacute; progressivement de ses racines et aujourd&#39;hui lorsqu&#39;il regarde en arri&egrave;re, il voit la terre d&eacute;figur&eacute;e avec des montagnes &eacute;ventr&eacute;es, des rivi&egrave;res d&eacute;teintes, des esp&egrave;ces de vie &eacute;teintes&hellip;

L&#39;&eacute;mission &laquo; Retour &agrave; la source &raquo; est d&eacute;di&eacute;e aux efforts de l&#39;Homme de nos jours pour retrouver la nature &agrave; son &eacute;tat d&#39;origine et les fruits qu&#39;offre &agrave; l&#39;homme cette nature. 
 
Photo d&#39;illustration Hsu Ren-hsiu

 
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Society & Culture

Government

Les Atayal croient que l'agriculture résulte des liens fermes entre l'Homme, la terre et Utux. L'Homme laboure les champs grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, la terre nourrit les cultures dont les variétés changent en fonction de la qualité des parcelles et Utux qui représente l'âme des ancêtres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens chargés en traditions et en sagesse, l'Homme est inséparable de la terre. Néanmoins, avec la société qui s'est enrichie grâce à l'industrialisation, l'Homme s'est éloigné progressivement de ses racines et aujourd'hui lorsqu'il regarde en arrière, il voit la terre défigurée avec des montagnes éventrées, des rivières déteintes, des espèces de vie éteintes… L'émission « Retour à la source » est dédiée aux efforts de l'Homme de nos jours pour retrouver la nature à son état d'origine et les fruits qu'offre à l'homme cette nature. Photo d'illustration Hsu Ren-hsiu  

Les Atayal croient que l'agriculture résulte des liens fermes entre l'Homme, la terre et Utux. L'Homme laboure les champs grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, la terre nourrit les cultures dont les variétés changent en fonction de la qualité des parcelles et Utux qui représente l'âme des ancêtres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens chargés en traditions et en sagesse, l'Homme est inséparable de la terre. Néanmoins, avec la société qui s'est enrichie grâce à l'industrialisation, l'Homme s'est éloigné progressivement de ses racines et aujourd'hui lorsqu'il regarde en arrière, il voit la terre défigurée avec des montagnes éventrées, des rivières déteintes, des espèces de vie éteintes…

L'émission « Retour à la source » est dédiée aux efforts de l'Homme de nos jours pour retrouver la nature à son état d'origine et les fruits qu'offre à l'homme cette nature. 
 
Photo d'illustration Hsu Ren-hsiu

 
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Conservation de la peau rouge des litchis

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