Si parla con Giulio Apollonio di Uovo perfetto, l'allevamento etico di Cutrofiano, ma anche di Chiara Frugoni, di Giornata nazionale del mare, di Lipu, di uccelli marini, di Zoo, spettacolo bellissimo di Sergio Blanco con Lino Guanciale, Sara Putiniano e Lorenzo Grilli al Piccolo Teatro di Milano e dei primi nati da Giulia e Giò i falchi pellegrini