Dove si parla con ANTONIO MONACO, editore, della nuova rivista Kaizen, rivista trimestrale di natura e cultura, Sonda edizioni, di zero dolore, di canapa, di zucchero, di Neal D. Barnard, di Gianni Vattimo, di Primo Levi, di Quanto tempo ci vuole per morire, di Chiara Caprio, di Animal Equality, di cucina, di bellezza, di Walden Cafè, ma anche di Cena con Relatore al Ristorante Radicetonda con Enrico Ruggeri, medico nutrizionista di Fondazione ANT onlus di assistenza domiciliare oncologica e scopriamo che Antonio avrebbe voluto essere uno Scoiattolo