Contaminación y Salud por Carlos Bustamante

Se ha dicho que los alimentos que consumimos son distintos a los que consumían nuestros abuelos. No hablo de lo procesado, sino de lo natural. Más allá de que tan realista sea esta declaración, experimentos recientes han mostrado como la contaminación del aire si tiene el potencial de reducir el contenido nutricional de los alimentos y cultivos. Acompáñame en este nuevo episodio para platicar más sobre este preocupante tema.

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Quienes tenemos mascotas entendemos el grave peligro de las pulgas y garrapatas, por eso utilizamos tratamientos para prevenir la infestación, algunos en forma de líquidos que se aplican en el lomo y otro en forma de pastillas masticables. La mala noticia es que algunos ingredientes populares se ha encontrado que contaminan ríos y son tóxicos para la vida acuática. Otra noticia mala es que es posible también ocasionen daños en el sistema nervioso de nuestros compañeros.

Acompáñame en este nuevo episodio del Podcast Contaminación y Salud para poder platicar más del tema.

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La contaminación por incendios causa graves problemas de salud, pero es aún peor cuando estos incendios son intencionales. Días atrás me entrevistó Carlos Linaldi Márquez de CADENA 1550 AM en Tijuana, para hablar el caso de unas recicladoras en mi ciudad que realizan esta práctica. Escúchala completa en este episodio especial del podcast.

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Las metas ya están trazadas para afrontar el gran reto de nuestra generación, el cambio climático. Sin embargo, no será sencillo, y ni siquiera nos estamos acercando al objetivo. ¿Qué tal si le preguntamos a los expertos cual sería el camino? En este episodio te daré una reseña del nuevo libro de Bill Gates "Como evitar un desastre climático", y te compartiré algunos comentarios personales de lo que opino.

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Los alimentos que provienen del mar son deliciosos y en muchos casos nutritivos. Pero ¿Acaso no están contaminados los mares? Y si así lo están ¿No será entonces que esos alimentos también se contaminan afectándonos? Ese será el tema de este episodio del podcast.

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Se estima que 1 de cada 3 personas sufre de alguna reacción alérgica. Por otro lado, la contaminación del aire empeora cualquier padecimiento respiratorio que estés sufriendo. La combinación de alergias y contaminación provoca un padecimiento que no solo es incomodo, sino que puede ser hasta peligroso.

¿Podemos hacer algo? ¿Podemos protegernos? ¿Podemos reducirlo?

Acompáñame en este episodio para que platiquemos más sobre el tema.

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Se acaba el 2020 ¡Qué año hemos vivido! En este último episodio del año te comparto algunas reflexiones que me dejan estos últimos 12 meses. Te platicaré lo que observé sobre el medio ambiente, como también la manera en que abordamos la pandemia y la falsa ciencia que abunda en redes sociales.

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Hay un despertar de conciencias ambientales, todos podemos hacer algo por el planeta, de manera intuitiva, investigando o siendo un voluntario. Pero, hay un grupo de personas que tienen la posibilidad de prepararse de manera profesional para esto, yo soy parte de ese grupo. No es un secreto, he criticado al sistema educativo, he criticado la "educación que recibí", y por eso me hice una pregunta, que me gustaría que pasara, si volviera a ser un estudiante ambiental, como sería, que pudiera ser diferente, hablemos de eso.

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Un episodio homenaje a uno de los mexicanos más brillantes que ha dado nuestro país. Su investigación nos llevó a entender que estábamos destruyendo la capa de ozono, con graves consecuencias para el planeta. Gracias a sus acciones logró algo inédito: un acuerdo internacional en el que todos los países participan y se han mantenido firmes. Toda su vida la dedicó a que la sociedad viviéramos con aire limpio, sin sacrificar el crecimiento económico, y que abogó por cambiar el sistema educativo.

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Habrás notado que cada año hay más incendios. No es tu imaginación, es real y como esto genera cantidades abismales de contaminación en un periodo corto de tiempo, tendremos que aprender a protegernos de estos sucesos también. De esto platicaremos en este episodio respondiendo 3 preguntas:

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