Entrevista a la joven arnedana Isabel García Castillo, que en febrero de 2024 fue medalla de bronce en el campeonato de España de panadería artesana y que en julio se proclamó subcampeona mundial de jóvenes panaderos en una competición celebrada en Islandia acaba de abrir en Arnedo –lo hacía el 30 de diciembre- su propio obrador, “Panarte”, en la calle León Gentico.