És el primer cop que fem seure al "Tast vertical" de Catalunya Ràdio en Pitu Roca, un cambrer de vins --li agrada dir-se així-- molt estimat pel sector. Guardonat com a millor sommelier del món el 2022, és un dels tres germans Roca d'El Celler de Can Roca, un dels millors restaurants --també-- del món. Per ajudar en la conversa hi haurà la Trini Gilbert, periodista gastronòmica, Premi Mos com a millor ambaixadora de la gastronomia catalana; la Sole García Insúa, periodista, Premi al Mèrit Periodístic pels enòlegs de Catalunya, i també la Míriam Clotet, sommelier del programa. Un programa d'aquells que no es destapen cada dia.